Joseph Janoueix
Saint-Emilion - Pomerol - Côtes de Castillon
Appellation Saint-Émilion
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Château Franc Cantenac
Caractéristiques
Appellation : Saint-Emilion
Propriétaires : Mr Henry Chabut
Surface en vigne : 4,10 hectares
Nature du sol : argilo-sableux
Cépages : 75% Merlot, 25% Cabernet franc
Durée de cuvaison : 4 semaines
Elevage : fût de chêne : 1/3 neuf - 1/3 fût de 1 an - 1/3 fût de 2 ans
Production : 20 000 bouteilles
Vente : Joseph Janoueix
Accords mets-vin
Les Châteaux Joseph Janoueix ont l'honneur d'être présents lors des repas de l'Elysée, de Matignon et du Sénat, depuis fort longtemps. Voici quelques menus qui ont été servis à l'occasion de dîners prestigieux.
Nous vous conseillons de déguster le plat suivant avec du Château Frac Cantenac - Saint-Emilion, un délicieux mariage en perspective :
