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Nos vins à l'Elysée
  

                   

Les Actualités du Domaine 


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"La Maison Joseph Janoueix est sans doute l'un des meilleurs exemples d'une entreprise de taille humaine, fondée sur la responsabilité familiale, la foi et la confiance en l'homme et la recherche permanente de la qualité.
Ce sont les fondements de la pérennité et du dynamisme d'une entreprise patrimoniale performante." Y.Gattaz

Avec six châteaux situés sur le territoire de Saint-Emilion :
   Château Haut-Sarpe Grand Cru classé
et cinq Grands Crus
   Château Le Castelot
   Château La Confession
   Château Vieux Sarpe
   Château Haut Pontet
   Château Franc-Cantenac
   Château Haut Badette

Trois autres sur la commune de Pomerol :
   Château La Croix Saint-Georges
   Château La Croix
   Château La Croix Toulifault

Deux autres sur les Côtes de Castillon
    Château La Gasparde
    Château Saint-Genès

Quatre en Bordeaux Supérieur
    Domaine du Galet
    Château Barrail des Prêtres
    Château La Croix Mouton
    Château Le Conseiller

La famille Joseph Janoueix élève des vins d'une très haute réputation. 





 


 

 METS-VINS


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                                           Flambée au Château Haut-Sarpe

" Il n'est pas innocent que dans les divers panthéons, l'art soit l'affaire des Dieux. C'est là affirmer symboliquement son caractère spirituel.
Par la création artistique, l'être peut transcender sa condition, dépasser les contingences matérielles et s'élever en élevant le monde"
Extrait du Jardin des sagesses - Corinne Morel

La Cuisine est un Art où le coeur, l'esprit et le savoir faire s'unissent dans une flambée lumineuse qui réchauffe et comble de bonheur celui qui la reçoit et sublime celui qui l'offre.


Palais de L'Elysée
Première Maison de France
Les Présidents changent ... les BORDEAUX JOSEPH JANOUEIX demeurent !

Les Châteaux Joseph Janoueix sont présents lors des repas de l'Elysée, de Matignon et du Sénat, depuis fort longtemps


Cliquez sur les titres et découvrez les recettes du mois et nos vins pour les accompagner


La Garbure



Alose Grillée aux sarments de vigne



Aloyau grillé et sa sauce maître de chai



Tournedos au Saint-Emilion



Oie farcie aux fruits secs



Epaule d'agneau farcie périgourdine



Le Coq au vin




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Domaines Joseph Janoueix - 37, rue Pline Parmentier - 33506 Libourne
Tel. 05 57 51 41 86 - Fax. 05 57 51 53 16

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